Kreasi memang tidak ada habisnya ya…sebagai ibu yang kreatif memang seharusnya seperti itu, janganlah cepat menyerah dan terbelenggu dalam kemalasan. Buatlah menu makanan yang istimewa, yang sehat untuk anak-anak kita. Kali ini mari kita buat puding coklat pisang berempah yang pasti juga banyak yang suka.
Cara membuatnya cukup sederhana, tidaklah susah seperti yang dibayangkan. Asalkan dilakukan dengan sabar dan teliti pasti hasilnya istimewa. Berikut ini adalah resep puding coklat pisang berempah yang siap untuk dibuat. Resep lain : Resep Puding Cokelat Lapis Biskuit Kelapa
Bahan Puding Coklat Pisang Berempah
- 800 ml susu cair
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 120 gram gula pasir
- 20 gram cokelat bubuk
- 1 sendok teh kayumanis bubuk
- 200 gram pisang ambon, diblender halus
- 1 kuning telur
puding coklat pisang berempah
Cara Membuat Puding Coklat Pisang Berempah
- Rebus susu cair, agar-agar, garam, gula pasir, cokelat bubuk, dan kayumanis bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan pisang. Aduk rata. Matikan api.
- Ambil sedikit adonan. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran ini ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuang di gelas. Bekukan. Sajikan dengan hiasan sesuai selera.