Banyak yang berminat mengkonsumsi puding coklat karena citarasa coklatnya begitu kental terasa, banyak resep masakan yang mengkaji tentang puding coklat dan salah satunya adalah resep puding coklat lapis biskuit kelapa yang rasanya juga tak kalah asyik.
Ibu-ibu yang berminat membuat puding cokelat lapis biskuit kelapa bisa melihat resepnya di bawah ini. Jika anda menyukai cokelat, atau jika anak-anak anda menyukai cokelat pasti mereka akan sangat menikmati puding ini. Yuk kita coba membuatnya…Resep lain : Resep Puding Cokelat Kacang Lapis Moka
Bahan I
- 400 ml susu cair
- 25 gram cokelat bubuk
- 40 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 3 putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir
- 90 gram biskuit kelapa
puding cokelat lapis biskuit kelapa
Bahan II
- 400 ml susu cair
- 20 gram cokelat bubuk
- 90 gram gula pasir
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 1 kuning telur
Cara Membuat Puding Cokelat Lapis Biskuit Kelapa
- Bahan I : rebus susu cair, cokelat bubuk, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Tuang rebusan susu sambil dikocok dengan kecepatan rendah.
- Tuang ke loyang tulban. Biarkan setengah beku. Tata biskuit kelapa.
- Bahan II : rebus susu cair, cokelat bubuk, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
- Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang perlahan di atas biskuit kelapa. Bekukan.