Mungkin hampir tak terlintas di pikiran bunda bahwa buntuk sapi yang biasanya ditempat saya turut dibuang ketika penyembelihan kurban ternyata masih bisa kita manfaatkan untuk dijadikan masakan yang cukup istimewa. Disamping bisa kita manfaatkan sebagai campuran soup, bisa juga dimasak secara khusus sebagai buntut sapi bakar. Aroma lezat buntut sapi bakar akan semakin nyata jika… Read More »
Botok adalah masakan khas Jawa yang terbuat dari kelapa parut. Kalo di daerah saya botok banyak dijual matang di pasar pagi. Harganya cukup murah, meski begitu rasa dari botok ini cukup nikmat disajikan bersama sepiring nasi hangat. Bagi anda yang hobi berkreasi bisa membuat botok sendiri di rumah. Kita bisa mengkombinasikan botok dengan ikan teri… Read More »
Kini olahan dari bahan daging ayam sepertinya sudah mulai menjadi standar hidup orang Indonesia. Maksudnya, sudah banyak sekali keluarga yang memilih minimal daging ayam untuk disajikan di meja hidang keluarga. Minimnya pengetahuan tentang masakan membuat masakan dari daging ayam yang dibuat hanya seperti itu-itu saja tanpa ada variasi yang lebih menarik. Hal ini tentu mengakibatkan… Read More »
Siapa sih yang gak tahu rujak? Rujak biasanya menjadi makanan favorit bagi para wanita. Terlebih ibu-ibu hamil pasti pengennya makan rujak pedas. Rujak yang biasa dinikmati oleh ibu-ibu terbuat dari kombinasi berbagai macam buah ada mangga muda, kedondong, mentimun dan lain sebagainya. Jarang sekali ditemui rujak dari apel bukan? Baik kali ini cararesep akan mengajak… Read More »
Ibu punya banyak persediaan buah-buah segar? Cobain aja yuk dibuat makanan yang pastinya lebih menarik. Kali ini cararesep akan mengajak anda untuk membuat asinan aneka buah dengan kombinasi kuah pedas. Hm…rasanya sungguh asyik dinikmati bersama keluarga tercinta. Untuk membuat asinan aneka buah ini pergunakanlah buah-buahan yang masih segar. Buah-buahan yang ditulis di bawah ini bisa… Read More »
Mumpung hari ini tidak berangkat kerja saya ingin sekali membuat masakan kecil (cemilan) untuk keluarga. Yah sedikit-sedikit melatih ketrampilan tangan karena setiap hari bekerja jadi jarang masak. Hari ini saya ingin membuat pisang goreng spesial yang ditabur dengan tepung crispy sehingga nanti membentuk pisang goreng renyah crispy. Kalo pisang goreng biasa mah suami sama anak-anak… Read More »
Musim hujan pengennya selalu makan sesuatu yang hangat-hangat. Saya tertarik sekali untuk membuat bubur sumsum yang hangat karena sangat nikmat disajikan di saat-saat seperti ini. Sebenarnya untuk membuat bubur sumsum hijau yang enak tidaklah sulit, yang terpenting adalah bahan-bahannya tidak terlewatkan, dan pastinya bahan-bahan yang bisa menimbulkan aroma wangi juga jangan lupa untuk dimasukkan. Nah… Read More »