Kue koci adalah salah satu kue tradisional yang hingga sekarang masih cukup digemari di daerah saya. Sebenarnya untuk isi dari kue koci tidak hanya dari kacang hijau saja, tapi bisa pula dari enten-enten dan lain sebagainya. Dalam penyajiannya kue koci dibungkus menggunakan daun pisang dan disemat menggunakan lidi. Bagi bunda yang tertarik membuat kue koci… Read More »
Serabi yang kita sering jumpai yang dijual oleh penjaja di pinggir jalan adalah serabi biasa tanpa ada variasi rasa yang berbeda. Namun meskipun biasa rasa serabi tersebut sudah cukup nikmat untuk dikonsumsi, apalagi kalo masih hangat. Nah ada lagi nih variasi serabi yang pasti membuat anda tertarik untuk menikmatinya, namanya serabi asli aroma buah durian.… Read More »
Pempek adalah makanan khas Palembang yang kini sudah cukup populer hingga ke berbagai daerah. Pempek Palembang memiliki tekstur kenyal dengan rasa yang gurih berasal dari daging ikan tenggiri yang dihaluskan dan dipadu dengan bahan-bahan pilihan. Bagi anda yang tertarik membuat Pempek palembang, membuat bahan adonan dasarnya adalah hal yang wajib dikuasai sebelum berlanjut ke tahap… Read More »
Dadar gulung isi tape ketan hitam adalah salah satu jajanan pasar yang cukup disukai, lapisan luar/lapisan kulit yang lembut dipadukan dengan isi tape ketan hitam membuat rasanya semakin padu. Ibu-ibu yang ingin menyajikan menu kudapan di rumah untuk anak maupun suami mungkin dadar gulung isi tape ketan hitam ini bisa menjadi alternatif pilihan. Bahan dan… Read More »
Sebagai orang asli Jawa tentu bangga dengan masakannya sendiri, salah satu masakan yang menjadi kebanggan adalah mie goreng tradisional khas Jawa. Berbeda dengan mie goreng instant kemasan, mie goreng tradisional Jawa ini diramu dengan bumbu lengkap tanpa penambahan bumbu-bumbu penyedap buatan. Soal rasa, hm…jangan ditanya deh pokoknya nikmat disajikan untuk keluarga tercinta. Tertarik membuat mie… Read More »
Ada beberapa variasi bakwan yang bisa dicoba, diantaranya ada bakwan dengan irisan wortel, bakwan jagung, bakwan kacang dan lain sebagainya. Kali ini cararesep akan menuliskan bagaimana cara membuat bakwan dengan campuran kacang merah. Seperti halnya bakwan yang lain, untuk membuat adonan bakwan isi kacang merah hampir tidak ada bedanya…campuran isi yang ada di dalamnya yang… Read More »
Ada banyak ide yang bisa kita curahkan untuk membuat menu sajian keluarga baik untuk sarapan, makan siang maupun makan malam. Tumis telur bulat dengan taburan irisan cabe di bawah ini bisa menjadi alternatif pilihan yang bisa kita coba. Untuk membuat masakan ini caranya cukup mudah, telur ayam berkualitas baik menjadi bahan utama yang perlu disiapkan,… Read More »