Mendung-mendung gini enaknya masak apa ya…kayaknya bikin sup pasti enak nih. Ya udah kali ini kita akan mencoba membuat sup ayam sayuran yang pasti bakalan disukai oleh keluarga tercinta.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup ayam sayuran antara lain dada ayam, wortel, kapri, jagung manis dan beberapa bahan serta bumbu lainnya. Berikut ini adalah resep sup ayam sayuran yang bisa anda coba dirumah. Resep lain : Resep Sup Lobak Tahu Bola
sup ayam sayuran
Bahan Sup Ayam Sayuran
- 200 gram dada ayam, direbus dan dipotong-potong kotak
- 150 gram wortel, dipotong-potong kotak
- 100 gram kapri, siangi
- 100 gram jagung manis pipil
- 1 tangkai seledri, diikat
- 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- 1200 ml kaldu ayam
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1 buah tomat, potong-potong
Cara Membuat Sup Ayam Sayuran
- Rebus kaldu ayam, wortel, kapri, jagung manis, seledri, dan daun bawang sampai mendidih dan harum.
- Masukkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai mendidih.
- Masukkan tomat. Masak sampai layu.
* Sup ayam sayuran ini bisa disajikan untuk 5 porsi