Category Archives: Menu Seafood

Cumi goreng berlapis tepung ini sepertinya cocok disajikan di hari lebaran, apalagi bagi anda yang menyukai masakan jenis seafood…Untuk membuat cumi goreng berlapis tepung pilihlah cumi yang segar, tepung yang digunakan pilihlah tepung tapioka dan tepung terigu yang berkualitas baik. Cumi goreng berlapis tepung sangat nikmat disajikan bersama keluarga. Saus pelengkap yang ada membuat rasanya… Read More »

Anda suka dengan sate ayam ataupun sate kambing? Ah itu sudah biasa dan sering kita jumpai penjaja sate di pinggir jalan. Tertarik untuk mencicipi sate yang berbeda dari biasanya? Coba aja yuk membuat sate aneka seafood. Sate aneka seafood ini terbuat dari bahan utama berbagai hewan laut seperti cumi-cumi, udang pancet dan kerang. Berikut ini… Read More »

Ada banyak variasi masakan yang bisa dibuat dari bahan dasar lele, diantaranya bisa diolah dengan cara digoreng dengan menggunakan tepung sehingga jadi crispy dan menjadikannya semakin gurih. Lele goreng dengan tepung crispy sudah banyak yang menjualnya di warung pecel lele, namun tentu citarasanya belum tentu sesuai dengan apa yang kita harapkan. Nah supaya citarasanya sesuai… Read More »

Membuat masakan dengan bahan utama kerang jika tidak dimasak dengan cara yang kurang tepat membuat aroma amisnya tidak hilang sehingga rasanya jadi hambar. Supaya masakan kerang yang kita buat bisa enak sesuai dengan yang kita rencanakan kita perlu memperhatikan resep, langkah kerja dan ketepatan kerja dalam memasak dengan harapan hasilnya tidak melenceng dari apa yang… Read More »

Rendang tak hanya terbuat dari daging sapi ataupun daging kerbau. Rendang ternyata enak juga dibuat dari kerang hijau. Bahan untuk membuat rendang kerang hijau pilihlah kerang hijau yang masih segar dan berkualitas baik. Cucilah kerang hijau dengan cara menyikat kulitnya sampai bersih sehingga bisa mengurangi resiko bau amis berlebih. Nah bagi anda yang gemar mengkonsumsi… Read More »