Ada banyak makanan yang bisa anda buat untuk cemilan anak, salah satunya adalah puding batik…teksturnya kenyal dan tampilannya yang menarik pasti akan disukai oleh anak-anak, cocok untuk bekal anak anda ke sekolah daripada anak-anak harus jajan diluar yang tidak terjamin kebersihannya.
Bagi anda yang tertarik untk membuat puding batik untuk cemilan anak maupun sajian keluarga bisa melihat resepnya di bawah ini. Oh ya lihat juga resep puding lainnya ada puding bayam jeruk dan puding karamel kurma yang juga menarik untuk dicoba.
Bahan Lapisan 1
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm oatmeal
- 2 sachet susu kental manis putih
- 2 gelas air
- 1/2 bungkus agar agar bubuk warna putih, larutkan dengan sedikit air
- 50 gram biskuit marie
puding batik
Bahan Lapisan 2
- 50 gram gula pasir
- 400 ml air
- 1/2 bungkus agar agar bubuk warna putih larutkan dengan sedikit air
- essens kopyor
Cara Membuat Puding Batik
- Lapisan 1 : Rebus gula pasir, oatmeal, susu dan air hingga mendidih. Masukkan larutan agar agar hingga mendidih. Tuangkan ke dalam cetakan puding, biarkan hingga mengental. Tata biskuit di atasnya dengan posisi miring
- Lapisan 2 : Rebus gula pasir dan air hingga mendidih. Masukkan larutan agar agar, masak kembali hingga mendidih. Angkat. Tambahkan essens, aduk rata. Biarkan agak dingin. Siramkan pelan pelan diatas lapisan 1. Dinginkan di dalam kulkas. Lepaskan dari cetakan, sajikan.