Ibu-ibu pernah membuat puding dari bayam? memang sekilas agak aneh ya…tapi itulah kreasi dari ibu-ibu yang kreatif yang rela membagikan pengalamannya dalam sebuah resep.
Puding bayam jeruk itulah sebutan untuk makanan ini. Makanan yang dipadu dari bahan utama bayam dan jeruk dicampur puding mampu menciptakan citarasa yang khas yang siap untuk dinikmati.
Jadilah ibu rumah tangga yang kreatif, buatlah aneka macam masakan yang menurut anda menarik utuk dicoba. Nah kali ini bagaimana kalo kita bikin puding bayam jeruk, pasti asyik tuh untuk dicoba. Resep lain : Resep Puding Karamel Kurma
puding bayam jeruk
Bahan Puding Bayam Jeruk
- 200 gram bayam
- 200 ml air
- 300 ml air jeruk manis
- 75 gram gula pasir
- 1 1/2 sendok teh jeli instan
- 1 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
- 50 gram susu kental manis putih
- 1/2 kaleng jeruk mandarin
Cara Membuat Puding Bayam Jeruk
- Blender bayam dan air sampai halus. Saring. Ukur 300 ml air bayamnya.
- Rebus air bayam, air jeruk manis, gula pasir, jeli instan, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuang susu kental manis putih. Aduk rata.
- Tuang di cetakan jeli. Berl tengahnya jeruk mandarin. Bekukan.