Sajian ini benar namanya rujak bakso, masakan ini sudah terkenal sejak lama di Malang. Seperti namanya, masakan ini memang terbuat dari kombinasi rujak dan bakso beserta kuahnya. Rujak disini bukan diisi semata-mata oleh jenis buah-buahan saja melainkan juga ditambahkan pelengkap seperti kangkung, tahu kulit dan tempe. Untuk bumbunya seperti mirip-mirip bumbu rujak ada cabai rawit,… Read More »
Jika lagi tidak ada kerjaan di rumah memang terkadang bikin BT…Maka dari itu manfaatkanlah waktu luang untuk kegiatan positif, contohnya bisa kita manfaatkan untuk membuat makanan untuk keluarga tercinta. Salah satu resep makanan yang cukup menarik untuk dicoba adalah membuat pacri nanas. Untuk membuat pacri nanas bahan yang diperlukan adalah buah nanas yang segar, serta… Read More »
Hm…bagi yang suka masakan jengkol saya rekomendasikan untuk mencoba membuat rendang jengkol dengan sensasi pedas mantab. Dijamin anda pasti bakalan ketagihan nanti kalo sudah mencicipinya. Aroma jengkol yang khas memang membuat masakan ini cukup kontroversial, ada yang sangat menyukai dan ada pula yang membencinya. Beruntung jika anda menyukainya, jangan lewatkan kesempatan untuk membuat rendang jengkol… Read More »
Kalo di tempat saya serundeng biasanya terbuat dari murni parutan kelapa, namun jelas lah kalo serundeng dari parutan kelapa tak akan seenak serundeng ayam. Serundeng ayam di bawah ini tidak hanya rasanya yang enak, namun kandungan gizinya juga cukup tinggi. Mungkin ini sama dengan abon ayam, melihat cara pengolahannya yang merujuk seperti abon ayam. Nah… Read More »
Tahu tidak hanya bisa kita olah dengan car5a digoreng ataupun dijadikan campuran sayur, namun ternyata enak juga dimasak dengan cara di tim. Tahu putih yang dihaluskan dan dipadu dengan telur asin mentah serta bumbu pilihan adalah konsep dasar dari pengolahan tahu tim ini. Bahan-bahan yang sudah diramu kemudian dimasukkan ke dalam pinggan kecil dan kemudian… Read More »
Ada banyak variasi ketika kita mau membuat martabak, ada martabak telor, martabak mini, terang bulan dan bahkan martabak tahu yang biasanya dijual sebagai jajan pasar. Untuk membuat martabak tahu kita bisa memanfaatkan bahan kulit lumpia yang sudah jadi (kalo ada yang menjualnya, kalo tidak ya bikin sendiri). Cara membuatnya juga cukup mudah asal kita telaten… Read More »
Tahu bakso goreng adalah salah satu cemilan yang sangat saya sukai. Rasa tahu goreng yang gurih dipadu dengan bakso di dalamnya membuat rasanya bikin nambah lagi dan lagi. Banyak pedagang makanan yang selalu menyediakan tahu bakso ini karena memang minat masyarakat terhadap tahu bakso ini cukup tinggi. Sebenarnya untuk membuat tahu bakso goreng ini cukup… Read More »