Kali ini cararesep akan membahas cara membuat udang bakar sensasi daun ketumbar. Daun ketumbar disini sebenarnya hanya sebagai penambah aroma saja, jadi tidak ada keharusan harus menambahkan daun ketumbar.
Namun untuk menghasilkan citarasa yang mantab yang memiliki ciri khas tersendiri disarankan untuk menambahkan daun ketumbar meskipun jumlahnya tidak seberapa. Bagi anda yang tertarik membuat udang bakar sensasi daun ketumbar silahkan bisa baca resep selengkapnya di bawah ini.
udang bakar sensasi daun ketumbar
Bahan Udang Bakar Sensasi daun Ketumbar
- 350 gram udang pancet ukuran sedang, belah melebar
- 100 gram saus tomat
- 2 sendok makan madu
- 1/2 sendok makan air jeruk lemon
- 50 gram margarin, dilelehkan
- 1 sendok makan daun ketumbar cincang halus
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh cabai bubuk
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Udang Bakar Sensasi Daun Ketumbar
- Terlebih dahulu campur udang dan semua bahan lainnya. Diamkan 30 menit.
- Lalu bakar udang sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
* Udang bakar sensasi daun ketumbar ini bisa untuk 4 porsi