Masakan yang satu ini cukup digemari oleh anak-anak…dan keluarga saya pun tidak hanya anak-anak menyukai apa yang namanya telur puyuh. Apalagi telur puyuh yang dimasak dengan cara dibakar pasti akan terasa lebih istimewa dan semakin menambah selera makan.
Perlu diketahui bahwa telur puyuh memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi sehingga sangat baik untuk tubuh. Tertarik membuat sate telur puyuh bakar istimewa? Yuk simak resep selengkapnya di bawah ini.
Bahan Sate Telur Puyuh Bakar Istimewa
- 21 butir telur puyuh, direbus, dikupas
- tusuk sate
- 5 buah sosis ayam, dipotong 3 cm
sate telur puyuh bakar istimewa
Bahan Olesannya
- 3 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok makan saus sambal
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan madu
- 2 sendok makan kecap manis
Bahan Pelengkapnya
- 200 gram kentang, dipotong wedges, digoreng
Cara Membuat Sate Telur Puyuh Bakar Istimewa
- Terlebih dahulu tusuk telur puyuh dan sosis bergantian.
- Aduklah rata bahan olesan, saus tomat, saus sambal, kecap manis, madu, dan garam.
- Kemudian lumuri telur dengan setengah bagian bahan olesan. Diamkan 30 menit.
- Pangganglah di atas pan sambil dioleskan sisa bahan olesan sampai matang dan harum.
- Sate telur puyuh bakar istimewa siap disajikan. Sajikan satai bersama pelengkapnya.
* Sate telur puyuh bakar istimewa ini bisa untuk 7 buah