Makan dengan menu ayam bakar memang nikmat tiada duanya, apalagi ayam bakar tersebut disajikan dengan sambal yang cocok pasti rasanya tambah menggelegar. Tidak mudah memang membuat sambal pendamping untuk ayam bakar yang benar-benar cocok, kadang rasanya kurang pas membuat ayam bakar jadi terasa hambar.
Berikut ini ada cara membuat sambal yang mudah dan cocok disajikan dengan ayam bakar. Hidangkan dengan ayam bakar ketika ayam bakar baru saja dipanggang atau masih dalam kondisi hangat sehingga menambah kenikmatan. Resep lain : Resep Sambal Jahe
Bahan Sambal Ayam Bakar
- 10 buah cabai rawit merah.
- 2 buah jeruk limau/nipis, ambil airnya.
- 6 sdm kecap manis.
- 3 tangkai daun kemangi, ambil daunnya.
sambal ayam bakar
Cara Membuat Sambal Ayam Bakar
- Ulek/haluskan cabai.
- Beri air jeruk nipis, kecap manis dan daun kemangi. Aduk rata.
- Hidangkan sambal sebagai pendamping Ayam Bakar Kecap.
Selamat menikmati hidangan ayam bakar istimewa plus sambal pendamping yang gurih…