Jahe memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Beberapa penyakit pun bisa disembuhkan dengan jahe misalnya sariawan, kerusakan gigi, migren, mabuk, jerawat, ketombe, tekanan darah tinggi, dan pilek. Masih banyak lagi manfaat jahe bagi kesehatan tubuh. Nah, kali ini kita bukan membahas kegunaan jahe, namun lebih pada bagaimana cara meramu jahe untuk dibuat sambal.
Jika jahe adalah bahan yang baik untuk kesehatan berarti sambal jahe juga memiliki manfaat untuk kesehatan. Nah, berikut ini adalah cara sederhana membuat sambal jahe yang bisa anda coba. Resep lain : Resep Sambal Goreng Ebi
Bahan Sambal Jahe
- 5 siung bawang merah, dibakar.
- 1 siung bawang putih dibakar.
- 4 rimpang jahe ukuran sedang, diparut, atau diiris dan diulek.
- Terasi secukupnya.
- 10 cabai rawit atau sesuai selera.
- 1 cabai merah atau sesuai selera.
Sambal Jahe
Cara Membuat Sambal Jahe
- Untuk membuat sambal jahe caranya cukup mudah…langkah-langkahnya adalah semua bahan dihaluskan, tambahkan gula dan garam, bila suka tambahkan sedikit kecap manis.
Mudah kan ibu-ibu cara membuatnya, so semua pasti bisa mencoba. Selamat mencoba dan menikmati sambal jahe hasil racikan sendiri.