Sambal kecap memiliki citarasa pedas manis. Sambal kecap biasa disajikan untuk melengkapi hidangan semisal sate kambing maupun menu masakan lain yang membutuhkan rasa pedas manis sebagai penambah citarasa masakan. Bisa juga dinikmati untuk menemani menu masakan sehari-hari sebagai sambal untuk berbagai macam menu gorengan.
Sambal kecap disukai oleh mereka yang menyukai rasa manis dipadu dengan pedas, sebenarnya sambal kecap sendiri bukan dibuat untuk membuat sensai pedas saja tapi lebih sebagai bumbu dalam penyajian makanan, semisal dalam penyajian sate kambing yang notabene cocok disajikan dengan sambal kecap. Berikut ini adalah resep sambal kecap manis. Resep lain : Resep Sambal Ayam Goreng Kalasan
sambal kecap manis
Bahan Sambal Kecap Manis
- 5 cabai merah, diiris.
- 3 cabai rawit, diiris.
- 4 butir bawang merah, diiris.
- 4 sdm kecap manis.
- 1 sdt air jeruk limau.
Cara Membuat Sambal Kecap Manis
- Cara membuatnya cukup mudah, campur semua bahan jadi satu, siap dihidangkan.
Selamat mencoba dan menikmai menu hidangan anda bersama sambal kecap manis hasil racikan sendiri…