Pernah nyicip belum sambal goreng tempe? Enak kan…tentu, bagi yang doyan tempe sambal goreng tempe menjadi menu wajib di daerah asalnya Jawa Tengah. Memang rasanya cukup gurih, apalagi jika membuatnya menggunakan tempe yang baru saja digoreng (masih hangat).
Tidak hanya di Jawa Tengah, siapa saja boleh kok mencoba membuat dan merasakan betapa nikmatnya sambal tempe. Cara membuat sambal tempe pun sederhana, anda bisa melihat resep sambal goreng tempe berikut ini. Kalo memungkinkan gunakan tempe yang berkualitas baik, digoreng, dalam keadaan panas terus diulek. Resep lain : Resep Sambal Goreng Cakar Ayam
sambal goreng tempe
Bahan Sambal Goreng Tempe
- 1/2 lempeng tempe f 7×10 cm, iris tebal ± 1 cm, goreng.
- 10 buah cabai rawit.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt garam.
- 2 sdm kecap manis.
Cara Membuat Sambal Goreng Tempe
- Haluskan bawang putih, cabai rawit, dan garam. Masukkan tempe goreng, ulek kasar, beri kecap manis, aduk hingga rata.
- Hidangkan sambal dengan nasi putih hangat.
Gimana ibu-ibu, mudah kan membuat sambal goreng tempe? Meskipun terbuat dari tempe tapi jangan tanya deh rasa dari sambal goreng tempe ini. Silahkan coba sendiri…