Puding ini boleh dikatakan cukup berani karena mensimbolkan keberanian sesuai dengan bendera kebangsaan kita. Nama puding ini adalah puding merah putih. Puding merah putih ini pasti sangat cocok disajikan untuk menyambut momen-momen bersejarah kemerdekaan Indonesia.
Pada dasarnya puding merah putih seperti halnya puding lainnya. Bisa dikonsumsi kapanpun dan dimanapun untuk siapapun. Bagi yang tertarik untuk membuat puding merah putih bisa melihat resep puding merah putih berikut ini. Resep lain : Resep Puding Tahu
Bahan A
- Agar-agar putih 1 bungkus
- Susu cair 600 ml
- Gula pasir 100 gr
- Vanili 1 sdt
puding merah putih
Bahan B
- Agar-agar warna merah 1 bungkus
- Air 600
- Gula pasir 100 gr
- Pewarna merah 2 tetes
Cara Membuat Puding Merah Putih
- Cetakan agar-agar disiapkan berbentuk tabung, basahi air, sisihkan.
- Kemudian masak bahan A hingga mendidih, sisihkan.
- Lalu masak pula bahan B hingga mendidih, sisihkan.
- Tuang 1 sendok sayur adonan B kedalam cetakan, biarkan beku tapi belum kencang, lalu tuang diatasnya adonan A.
- Bila menghendaki banyak lapisan, lakukan pengisian adonan berselang-seling hingga adonan habis.
- Bekukan dalam lemari es.
- Sekarang puding merah putih siap untuk disajikan.