Puding ini masih sama seperti sebelumnya yaitu puding karamel hanya saja ini ditambahkan coklat bubuk untuk menciptakan citarasa karamel yang pekat dengan rasa cokelat.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding karamel cokelat antara lain gula pasir, kuning telur, cokelat bubuk, krim kental, vanili, susu cair segar. Tertarik untuk mencoba membuat puding karamel cokelat? Nih cararesep kasih resep puding karamel cokelat untuk ibu-ibu di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil ya ibu-ibu, kalo dah berhasil jangan lupa untuk share pengalamannya disini. Resep lain : Resep Puding Roti Karamel
puding karamel cokelat
Bahan Puding Karamel Cokelat
- Gula pasir 75 gr
- Kuning telur ayam 4 butir
- Cokelat bubuk 20 gr
- Krim kental 150 ml
- Vanili bubuk 1/2 sdt
- Susu cair segar 600 ml
- Mangkuk tahan panas 5 buah
Cara Membuat Puding Karamel Cokelat
- Kocok gula dan telur hingga gula larut.
- Tambahkan cokelat bubuk, krim dan vanili, kocok hingga rata.
- Tambahkan susu cair, aduk rata lalu saring.
- Tuang adonan ke dalam mangkuk-mangkuk saji.
- Alasi loyang cekung segi empat dengan serbet. Taruh mangkuk berisi adonan di dalam loyang. Tuangi air dingin hingga setengah tinggi loyang.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 200 C selama 45 menit hingga permukaan puding membeku. Angkat dan dinginkan.
- Simpan dalam lemari pendingin selama semalam.
- Sajikan dalam keadaan dingin.