Puding gelas almond, begitulah nama puding ini. Konon katanya puding ini begitu banyak disukai karena rasanya yang lembut dan berasa deh…Puding gelas almond menggunakan campuran essence almond untuk menguatkan citarasa puding yang dibuat.
Ibu-ibu yang sedang bingung pengen membuat puding karena sudah saking banyaknya menu puding yang pernah dibuat bolehlan mencoba pengalaman baru dengan membuat puding gelas almond ini. Berikut ini adalah resep puding gelas almond yang siap untuk dicoba. Resep lain : Resep Puding Kacang Merah
Bahan Puding Gelas Almond
- Susu segar 1 liter
- Agar-agar 1 bungkus, warna putih
- Gula pasir 250 gram
- Essence almond 1 sendok teh
- Fruit cocktail 1 kaleng
puding almond
Cara Membuat Puding Gelas Almond
- Masak susu, agar-agar dan gula pasir sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Matikan apinya, lalu masukkan essence almond, aduk kembali hingga rata. diamkan atau biarkan uapnya hilang.
- Adonan agar-agar dituang kedalam cetakan gelas kecil-kecil, masukkan dalam lemari es.
- Setelah mulai mengeras beri 1 sendok teh fruit cocktail disetiap cetakan. Bekukan dalam kulkas hingga saat disajikan.