Resep membuat spageti. Haloo Bunda, cararesepku pada kesempatan kali ini akan membagikan resep yang beda dari sebelumnya. Jika sebelumnya kita sudah membahas mengenai resep masakan nusantara, nah pada kesempatan kali ini cararesep akan membagikan resep spaghetti simple ala Indonesia. Buat kalian yang penasaran yuk simak resepnya dibawah ini.
Resep Membuat Spageti Mudah
Mari kita pelajari resep membuat Spageti, yang merupakan salah satu resep pasta yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Resep ini berasal dari Meksiko dan cocok disiapkan kapan saja dalam seminggu untuk berbagai acara atau perayaan. Kali ini, mari kita bicara tentang spageti ala Indonesia dengan saus tomat yang lezat.
Spageti adalah salah satu jenis pasta paling terkenal, sehingga ada banyak resep yang bisa Bunda coba dan kreasikan. Namun, pada kesempatan ini, kami akan mengajarkan Bunda tentang resep membuat spageti dengan menggunakan saus tomat merah yang creamy dan nikmat. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan harganya terjangkau loh.
Bahan yang dibutuhkan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Espageti Merah dengan Tomat:
- 200 Gram spaghetti
- 4 buah tomat
- 1 potong bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- 200 gram sour cream (krim asam)
- 1 Buah kaldu ayam blok
- 2 liter air
- garam secukupnya
- 1 sendok teh minyak
- 3 lembar daun ketumbar
- 100 gram keju cheddar atau keju segar
Langkah langkah membuat spageti
Berikut adalah cara membuat Spageti Saus Tomat:
- Mulailah dengan memasak spageti sesuai petunjuk pada kemasannya. Biasanya, untuk setiap 100 gram spageti, Anda akan membutuhkan 1 liter air dan memasaknya selama 8-10 menit. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera. Setelah pasta matang, tiriskan airnya dan sisihkan dalam wadah sementara.
- Selanjutnya, tumis potongan tomat dengan satu sendok teh minyak dalam sebuah wajan. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Masak dengan diaduk selama sekitar 5 menit atau hingga tomat berwarna kecokelatan.
- Blender tomat, bawang bombay, dan bawang putih bersama setengah liter air atau kaldu ayam. Blender hingga halus selama minimal 3 menit, sehingga menghasilkan saus yang ringan namun sedikit kental.
- Setelah di blender, tuangkan saus ke dalam panci dengan sedikit minyak. Tambahkan 1 buah kaldu ayam dan tumis selama sekitar 3 menit. Bumbui dengan sedikit garam sesuai selera.
- Setelah saus tomat ditumis, tambahkan sour cream dan spageti yang sudah dimasak. Aduk rata dengan baik, pastikan pasta tercampur dengan sempurna dalam saus dan cream. Masak dengan api sedang rendah selama 3 menit. Periksa rasa spageti dengan tomat dan cream, tambahkan garam jika diperlukan.
- Untuk penyajian, taburkan sedikit keju parut atau serpihan dan hias dengan beberapa daun ketumbar. Spageti dengan tomat yang lezat siap disajikan!
Bahan bahan tambahan pelengkap
Ada beberapa bahan tambahan yang bisa Anda tambahkan ke spageti dengan tomat.
Jika ingin menambahkan kelezatan pada spageti ini, coba tambahkan paprika merah. Rasanya sangat kuat dan selain memberikan warna, juga memberikan cita rasa yang luar biasa. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan keju parmesan ke dalam saus tomat dan jika ingin merasakan sensasi rasa italia bisa sedikit tambahkan rempah, seperti rosemary dan thyme, untuk memberikan rasa ekstra.
Di sisi lain, jika Anda ingin variasi dalam resep ini, cukup potong tomat, bawang bombay, dan bawang putih menjadi potongan kecil agar tekstur lebih kasar tanpa perlu menggunakan blender.
Anda juga bisa menambahkan daging ayam atau udang, terutama udang, karena seafood dan pasta selalu cocok dipadukan. Selain itu, Anda bisa menyajikannya dengan irisan daging ayam, kroket kentang, atau pancake kentang dan keju.
Baca Juga: Resep Soto Ceker Lamongan Asli. Dijamin Bikin Nagih!
Nah itu dia resep cara membuat spageti yang mudah dan bisa Bunda ikuti dirumah, jika ingin tahu resep lainnya kalian bisa kunjungi di situs cararesep, disana ada banyak resep dan cara memasaknya. Ayo, mari memasak!