Kemaren pas dateng ke ujian skripsi teman saya saya baru pertama mencicipi yang namanya keripik tahu pong, rasanya memang benar-benar gurih…dirumah dia memang punya usaha membuat keripik tahu pong.
Penasaran pengen belajar membuat keripik tahu pong itu. Ternyata untuk membuat keripik tahu pong cukup mudah asalkan tahu bagaimana caranya. Berikut ini adalah resep keripik tahu pong gurih yang mungkin juga tertarik untuk anda coba. Resep lain : Resep Keripik Teri Bayam
Bahan Keripik Tahu Pong Gurih
- 25 buah tahu kulit bentuk kotak
- minyak untuk menggoreng
keripih tahu pong gurih
Bahan untuk Pelapis
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh garam
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung beras
Cara Membuat Keripik Tahu Pong Gurih
- Tahu dibelah miring dan dikeluarkan isinya. Balik bagian dalam keluar.
- Campur bahan pelapis jadi satu. Lumuri tahu dengan bahan pelapis.
- Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
* Keripik tahu pong gurih ini untuk 275 gram