Ada banyak variasi masakan yang bisa diciptakan dari bahan utama daging sapi, bisa dibikin sate, bisa dimasak sayur, dan yang tak kalah menarik adalah dibikin semur. Oke kali ini cararesep akan share resep yang mungkin sudah pernah anda dengar yaitu resep semur daging sapi ala Betawi. Nah, kalo anda ingin mengolah daging sapi menjadi sajian… Read More »

Ada banyak sekali masakan tradisional khas Bali dan salah satunya akan dibahas kali ini yaitu ayam betutu. Bagi anda yang bermukim di Bali mungkin bisa berbagi pengalamannya dalam memasak ayam betutu ini. Untuk membuat ayam betutu bahan yang digunakan antara lain 1 ekor ayam, bumbu-bumbu pilihan, cabai bisa disesuaikan dengan selera. Tertarik membuat ayam betutu… Read More »

Kalo membuat sayur asem pasti ibu-ibu sudah jagonya, mau dibikin seperti apa pasti juga sudah bisa. Saya juga sangat suka dengan masakan sayur asem, apalagi kalo jagung sama daun melinjonya banyak…hm…terasa spesial. Oke kali ini cararesep akan share bagaimana cara membuat sayur asem ala Sunda. Memang kalo kita amati tidak ada perbedaan signifikan dengan sayur… Read More »

Di daerah Cirebon ada satu masakan yang cukup menarik untuk dicoba, yaitu Docang. Docang adalah masakan yang terbuat dari kombinasi lontong, taoge, daun singkong ditambah pula kerupuk. Sekilas kalo ditempat saya memang seperti lontong sayur, tapi berbeda dengan masakan Docang ini…Docang menggunakan tambahan Dage/Tempe Gembos (yang dihancurkan). Penasaran dengan masakan Docang khas Cirebon? Yuk simak… Read More »

Jika anda jalan-jalan ke Balikpapan jangan lupa untuk mencoba menikmati lontong gulai ayam. Sesuai dengan namanya masakan ini terbuat dari kombinasi lontong dengan gulai ayam yang diracik dengan bahan dan bumbu pilihan. Nah bagi anda yang tidak ingin pergi jauh-jauh untuk sekedar mencoba menikmati lontong gulai ayam asli Balikpapan bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.… Read More »

Membuat cemilan yang enak di rumah dan disukai suami maupun anak sudah menjadi keinginan seorang ibu. Memang untuk membuat cemilan yang murah dan enak tidaklah mudah, kita harus tahu betul bagaimana meracik bahan sesuai dengan resep supaya hasilnya memuaskan. Nah berkaitan dengan cemilan, kali ini cararesep juga memiliki resep cemilan yang konon berasal dari Lampung… Read More »

Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk mengolah ikan mas, bisa digoreng, dibakar, disayur dan bahkan dibuat pepes seperti pepes ikan mas kemangi khas sunda berikut ini. Perpaduan kemangi membuat pepes ini baunya harus dan tidak amis serta menambah citarasa yang spesial. Untuk membuat pepes ini persiapkan ikan mas ukuran sedang yang masih segar dan… Read More »