Sebagai orang asli Jawa tentu bangga dengan masakannya sendiri, salah satu masakan yang menjadi kebanggan adalah mie goreng tradisional khas Jawa. Berbeda dengan mie goreng instant kemasan, mie goreng tradisional Jawa ini diramu dengan bumbu lengkap tanpa penambahan bumbu-bumbu penyedap buatan. Soal rasa, hm…jangan ditanya deh pokoknya nikmat disajikan untuk keluarga tercinta. Tertarik membuat mie… Read More »
Ada beberapa variasi bakwan yang bisa dicoba, diantaranya ada bakwan dengan irisan wortel, bakwan jagung, bakwan kacang dan lain sebagainya. Kali ini cararesep akan menuliskan bagaimana cara membuat bakwan dengan campuran kacang merah. Seperti halnya bakwan yang lain, untuk membuat adonan bakwan isi kacang merah hampir tidak ada bedanya…campuran isi yang ada di dalamnya yang… Read More »
Ada banyak ide yang bisa kita curahkan untuk membuat menu sajian keluarga baik untuk sarapan, makan siang maupun makan malam. Tumis telur bulat dengan taburan irisan cabe di bawah ini bisa menjadi alternatif pilihan yang bisa kita coba. Untuk membuat masakan ini caranya cukup mudah, telur ayam berkualitas baik menjadi bahan utama yang perlu disiapkan,… Read More »
Membuat masakan dengan bahan utama kerang jika tidak dimasak dengan cara yang kurang tepat membuat aroma amisnya tidak hilang sehingga rasanya jadi hambar. Supaya masakan kerang yang kita buat bisa enak sesuai dengan yang kita rencanakan kita perlu memperhatikan resep, langkah kerja dan ketepatan kerja dalam memasak dengan harapan hasilnya tidak melenceng dari apa yang… Read More »
Minuman yang terbuat dari bahan dasar jahe sangat baik untuk kesehatan, terutama bisa untuk menghangatkan badan di musim penghujan seperti sekarang ini. Salah satu minuman yang bisa dibuat dari bahan dasar jahe diantaranya ada wedang coro. Wedang coro adalah wedang jahe hangat yang dikombinasikan dengan teh merica bubuk, santan, lengkuas, kayumanis, cengkeh dan lain sebagainya.… Read More »
Ati dan ampela selain enak dimasak menjadi berbagai masakan ternyata juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk tubuh. Untuk itu mulai sekarang mulailah pandai-pandai mengolah masakan dari ati ampela supaya tubuh kita mendapat asupan gizi yang cukup dan salah satunya mendapatkan nutrisi dari ati ampela ini. Ada berbagai variasi masakan yang bisa dibuat dari… Read More »
Sajian ini benar namanya rujak bakso, masakan ini sudah terkenal sejak lama di Malang. Seperti namanya, masakan ini memang terbuat dari kombinasi rujak dan bakso beserta kuahnya. Rujak disini bukan diisi semata-mata oleh jenis buah-buahan saja melainkan juga ditambahkan pelengkap seperti kangkung, tahu kulit dan tempe. Untuk bumbunya seperti mirip-mirip bumbu rujak ada cabai rawit,… Read More »