Sebentar lagi hari raya Idul Adha atau hari raya Kurban. Bagi ibu-ibu kreatif tentu tahu bahwa ini adalah momen yang paling ditunggu-tunggu karena kita akan mendapatkan daging gratis dengan jumlah yang lumayan, biasanya bisa untuk cadangan 1 minggu. Mari kita rancang dari sekarang, kira-kira ketika besok dapat kambing mau dibuat apa saja ya? Oke, cobain… Read More »
Rica-rica menthok adalah salah satu masakan favorit yang harus kita coba. Kalo kita biasa merasakan rica-rica ayam, pasti nanti akan merasa ketagihan bila mencicipi rica-rica menthok. Citarasa daging menthok berbeda dengan daging ayam maupun kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Di daerah saya popularitas rica-rica menthok ini sangat kentara hingga pertengahan tahun 2010. Bahkan hingga… Read More »
Dendeng sapi bumbu bacem menjadi masakan favorit bagi saya ketika hari raya kurban, karena biasanya ketika hari raya kurban stok daging sangat banyak sehingga terkadang sampai bingung mau dibuat apa. Nah supaya awet punya ide untuk dibuat dendeng dengan bumbu bacem. Masakan ini selain enak juga bisa bertahan selama berhari-hari sehingga bisa dijadikan stok lauk… Read More »
Hari natal adalah hari spesial bagi umat kristiani. Tentu di hari yang spesial ini pengennya apa-apa harus spesial mulai dari pakaian, perhiasan hingga makanan pun harus spesial. Salah satu hidangan yang sudah lazimnya ada di hari spesial itu adalah kue tart. Kue tart akan terasa lebih spesial kalo hasil buatan sendiri. Jangan khawatir bun, untuk… Read More »
Melanjutkan resep yang sudap pernah diposting sebelumnya yaitu mengenai Resep Martabak Tahu Bahan Kulit Lumpia selanjutnya sebagai tindak lanjut membuat martabak jadi cararesep akan menuliskan resep martabak isi daging kambing. Bahan utama yang digunakan untuk membuat martabak ini adalah daging kambing segar. Bagi bunda yang mempunyai daging kambing banyak pasca hari raya kurban bisa memanfaatkan… Read More »
Bagi yang belum pernah mencoba masakan ini pasti akan penasaran bagaimana rasa dari tumis kembang turi (tumis bunga turi) ini. Bunga turi selain lezat untuk dijadikan tumisan ternyata juga baik untuk tubuh kita. Waktu kuliah dulu saya sering sekali memasak tumis kembang turi, kebetulan samping kos-kosan ada pohon turi yang lebat. Kembang turi sendiri selain… Read More »
Saking banyaknya daging di rumah di hari raya kurban membuat saya tertarik untuk mencoba beraneka macam masakan yang lezat-lezat dari daging. Maklum saja untuk membuat masakan yang lezat dari daging memang cukup berat bagi saya yang tidak mampu membeli daging dengan harga yang mahal. Ada ide yang menarik untuk hari ini yang membuat saya bersemangat,… Read More »