Hm…sup ditambah dengan ceker ayam..pasi gurih dan nikmat banget nih. Saya salah satu penggemar masakan sop, apalagi ditambah dengan ceker ayam…wuih nikmatnya, bikin lidah ini pengen terus bergoyang.
Lantas bagaimana cara membuat sup bayam jagung manis ceker? Cara membuatnya mudah, anda hanya perlu mempersiapkan bahan-bahan antara lain jagung manis, ceker ayam, bayam serta bahan-bahan lainnya…barulah deh masuk tahap pembuatan dengan mengikuti resep sup bayam jagung manis ceker di bawah ini. Resep lain : Resep Sup Sayur Campuran
sup bayam jagung manis ceker
Bahan Sup Bayam Jagung Ceker
- 8 buah kaki ayam
- 2 liter air
- 2 cm jahe, diiris
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 3 siung bawang putih, digoreng utuh, dihaluskan
- 2 ikat bayam, ambil daunnya (200 gram)
- 2 buah jagung manis pipil
- 2 buah kaldu blok ayam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 4 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh minyak wijen
Cara Membuat Sup Bayam Jagung Ceker
- Rebus kaki ayam dan jahe sampai mendidih.
- Tambahkan tomat dan bawang putih. Rebus sampai layu.
- Masukkan jagung, kaldu, merica, garam, dan gula. Rebus sampai jagung matang.
- Tambahkan bayam. Rebus sampai layu. Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen. Angkat.
* Sup bayam jagung ceker ini bisa dsajikan untuk 8 porsi