Udang ternyata bisa dibuat berbagai jenis sambal, salah satunya adalah sambal petis udang yang juga menggunakan bahan utama udang, dalam hal ini udang yang sudah dipetis. Sambal petis udang sangat cocok disajikan untuk menu hidangan anda karena rasanya yang istimewa.
Cara membuat sambal petis udang sebenarnya cukup mudah, anda hanya perlu mempersiapkan bahan utama dan beberapa rempah-rempah sebagai bumbu. Penasaran pengen membuatnya? Nah berikut ini adalah resep sambal petis udang yang bisa menjadi panduan anda dalam memasak sambal petis udang yang nikmat. Resep lain : Resep Sambal Pecak Lele (Jawa Timur)
sambal petis udang
Bahan Sambal Petis Udang Spesial
- 15 buah cabai rawit.
- 6 sdm petis udang.
- 8 sdm kacang tanah, goreng.
- 1 sdt garam.
- 1 1/2 sdt gula merah.
- 9 siung bawang putih, goreng.
- 1 sdt cuka.
- 6 sdm air matang.
Cara Membuat Sambal Petis Udang Spesial
- Campur semua bahan aduk hingga rata.
- Hidangkan sambal ini dan tauge yang sudah dihaluskan, beri cuka dan air, dengan tahu telur lengkap beserta seledri