Resep ini buat yang demen sama yang namanya kangkung. Ya sesuai dengan anamanya sambal pelencing kangkung memang dibuat untuk disajikan bersama kangkung. Sambal Pelencing Kangkung berasal dari Lombok. Bagi masyarakat lmbok pasti sudah tak asing lagi dengan yang namanya sambal pelencing kangkung ini.
Berikut ini adalah resep sambal pelencing kangkung (Lombok). Dimohon apabila anda adalah masyarakat lombok yang banyak mengetahui sambal pelencing ini untuk bisa memberikan masukan guna kesempurnaan resep yang ditulis di situs ini. Yuk ibu-ibu mari bikin sambal pelencing kangkung dan dihidangkan untuk keluarga tercinta kita…Dijamin pada suka deh!!! Resep lain : Resep Sambal Goreng Kentang Udang
Bahan Sambal Pelencing Kangkung (Dihaluskan)
- 10 buah cabai merah, bakar.
- 4 buah cabai rawit, bakar.
- 1 sdt terasi, bakar.
- 5 buah kemiri, bakar.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm minyak goreng.
- 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
Cara Membuat Sambal Pelencing kangkung (Lombok)
- Campur semua bumbu yang dihaluskan,
- Beri minyak goreng dan air jeruk nipis, aduk hingga rata.
- Hidangkan sambal dengan kangkung rebus.