Hm…enaknya kelapa muda dipadu dengan racikan puding istimewa. Bagi yang suka makan kelapa muda saya sarankan juga untuk mencoba menikmati puding roti kelapa muda ini karena dijamin deh rasanya nikmat dan pastinya gak nyesel mencobanya.
Ibu-ibu yang tertarik untuk membuat puding roti kelapa muda bisa melihat resep roti kelapa muda di bawah ini. Nanti jika ada langkah-langkah yang belum jelas bisa ditanyakan disini atau bertanya ke teman lainnya. Selamat mencoba membuat puding roti kelapa muda ya bu…Resep lain : Resep Puding Buah Karamel
Bahan puding Roti Kelapa Muda
- Roti tawar sebanyak 10 lembar
- Telur 3 butir dikocok lepas.
- Gula pasir 150 gr
- Bubuk kayu manis 1 sendok teh
- Kismis 50 gr
- Kelapa muda 1 Buah, dagingnya dikeruk dan diiris halus
- Margarin 2 sendok makan, lelehkan.
puding roti kelapa muda
Cara Membuat Puding Roti Kelapa Muda
- Siapkan loyang pinggang tahan panas, kemudian diolesi dengan margarin. Sobek-sobek roti tawar lalu simpan/taburkan diatas loyang tadi.
- Gula pasir dilarutkan bersama dengan susu. Tambahkan margarin dan telur. Setelah itu, adonan tersebut dituangkan keatas roti. Taburi diatasnya dengan kismis dan kelapa muda.
- Ayak bubuk kayu manis di permukaan kue. Panggang dalam oven hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
- Akhirnya puding roti kelapa muda siap untuk disajikan.