Ingin hati membuat makanan yang lezat dan bergizi untuk keluarga, namun lagi-lagi terbentur masalah ide dan kemampuan. Waduh gimana nih…Kalo keluarga anda menyukai nangka coba deh bikin puding roti buah nangka, sebuah langkah inovatif yang membuat orang-orang menyukai dan berkeinginan untuk menikmatinya.
Tahu bagaimana cara membuatnya? Mungkin sebagian ibu-ibu sudah ada yang berpengalaman dalam membuatnya dan sebagian ada yang belum tahu. Bagi yang belum tahu di bawah ini cararesep tuliskan cara membuat puding roti buah nangka yang bisa anda coba di rumah. Resep lain : Resep Puding Roti Tawar Pisang
Bahan Puding Roti Buah Nangka
- Susu cair 160 ml
- Roti tawar 5 lembar tanpa kulit, potong dadu
- Telur 1 butir, kocok lepas
- Gula pasir 75 gr
- Margarin 25 gr, lelehkan
- Kayu manis bubuk 1/4 sdt
- Kismis 25 gr, cincang kasar
- Kacang tanah 25 gr sangrai, cincang kasar
- Nangka 25 gr tanpa biji, potong dadu
- Agar-agar merah 1/2 bungkus
- Gula pasir 1 sdm
- Air 200 ml
- sedikit margarin untuk olesan loyang
puding roti buah nangka
Cara Membuat Puding Roti Buah Nangka
- Rendam roti tawar dalam susu cair, sisihkan.
- Campur telur dan gula pasir, aduk rata hingga gula larut.
- Olesi loyang dengan margarin, tuang roti yang sudah direndam dalam susu cair, ratakan.
- Siram atasnya dengan telur kocok yang dicampur dengan margarin leleh dan kayumanis bubuk.
- Taburi kismis, kacang tanah cincang, dan nangka.
- Panggang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
- Campur agar-agar merah, gula pasir, dan air. Masak hingga mendidih, tuang ke atas puding roti.
- Biarkan hingga dingin, masukkan ke dalam lemari pendingin.
- Keluarkan dari lemari pendingin, potong-potong, puding roti buah nangka siap untuk disajikan.