Bikin puding dari racikan jagung dan cokelat pasti nikmat nih…yah, kali ini kita akan membuat puding jagung lapis cokelat. Sebuah sajian istimewa untuk keluarga tercinta. Puding jagung lapis cokelat nikmat untuk dikonsumsi, rasa jagung berasa dipadu dengan lapisan coklat semakin nikmat.
Ibu-ibu yang ingin membuat puding jagung lapis coklat bisa melihat resepnya di bawah ini. Sajikan dalam keadaan dingin pasti lebih nikmat dan sudah barang tentu anak-anak pada suka. Resep lain : Resep Puding Buah Susu
Bahan A
- 500 ml Santan
- 125 gram jagung manis
- 120 gram gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sachet agar-agar bubuk
- pewarna kuning secukupnya.
puding jagung lapis coklat
Bahan B
- 500 ml air
- 1/4 kaleng susu kental manis coklat
- 120 gram gula pasir (atau sesuai selera)
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sachet agar-agar bubuk
- 25 gram coklat bubuk
Cara Membuat Puding jagung lapis Cokelat
- Blender jagung manis (tambahkan sedikit santan sampai jagung tercelup) agar lebih mudah memblendernya.
- Campurkan semua bahan A termasuk jagung yang sudah diblender, panaskan diatas api hingga mendidih. Tambahkan beberapa tetes pewarna makanan, warna kuning lebih baik untuk menghidupkan warna jagungnya.
- Tuangkan dalam cetakan.
- Campurkan semua bahan B, panaskan diatas api hingga mendidih. Kemudian tuang kedalam cetakan diatas bahan A.
- Setelah uap panas hilang, simpan dilemari es hingga dingin.
- Setelah cukup dingin, keluarkan dari lemari es dan hidangkan.