Puding cokelat kopi terbuat dari perpaduan cokelat lezat dan kopi yang diracik menjadi puding spesial yang lezat. Ibu-ibu sudah pernahkah membuat puding cokelat kopi? Jika sudah bolehlah berbagi ya…bagi yang belum pernah mencoba silahkan mencoba membuat puding cokelat kopi berikut ini.
Anda yang menyukai kopi pasti tertarik untuk mencobanya. Yuk coba puding cokelat kopi pake resep di bawah ini. Berikut ini adalah resep puding cokelat kopi yang bisa anda coba. Resep lain : Resep Puding Kacang Hijau Moka
Bahan Puding Cokelat Kopi
- Susu evaporated 400 ml
- Gula pasir 150 g
- Cokelat bubuk 2 sendok makan
- Kopi instan 2 sendok makan
- Telur 3 butir, kocok hingga putih
- Gelatin bubuk 2 sendok makan
- Air 50 ml
- Krim 50 ml
puding cokelat kopi
Untuk Hiasan
- Whipping cream dan fruit cocktail secukupnya.
Cara Membuat Puding Cokelat Kopi
- Didihkan susu bersama gula, tambahkan campuran cokelat bubuk dan kopi instan, aduk rata. Angkat, biarkan hingga agak dingin.
- Masukkan telur, kocok dengan kecepatan rendah hingga rata dan lembut.
- Masukkan larutan gelatin, kocok kembali hingga rata.
- Tuang kedalam gelas-gelas puding, simpan dalam lemari es hingga membeku selama 4 jam.
- Hidangkan dengan dihiasi whipping cream dan fruit cocktail.