Ubi sangat cocok untuk dibikin keripik. Kali ini mari kita coba membuat keripik ubi wijen manis, sangat cocok untuk cemilan keluarga.
Daripada ibu membuat makanan untuk cemilan keluarga hanya dengan membeli jadinya tak berkesan mending buat sendiri aja kan mudah. Berikut ini adalah resep keripik ubi wijen manis yang bisa anda coba untuk mengisi kesibukan di rumah. Resep lain : Resep Keripik Kentang Brokoli
keripik ubi wijen manis
Bahan dan Bumbu Keripik Ubi Wijen Manis
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram tepung sagu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram ubi kuning kukus, dihaluskan
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 50 gram gula tepung
- 1 sendok makan margarin
- 1/2 sendok teh garam
- 25 ml air es
- 30 gram wijen
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Keripik Ubi Wijen Manis
- Aduk semua bahan sampai bergumpal. Giling tipis dengan gilingan mi Hingga ketebalan no. 4 (no.1 paling besar).
- Potong 2×8 cm.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
* Keripik ubi wijen manis ini untuk 300 gram