Membuat makanan ringan adalah salah satu hal yang susah-susah gampang. susah ketika kita belum tahu caranya, gampang ketika kita sudah menguasai atau bahkan mendalaminya.
Membuat keripik dari bahan dasar jagung ternyata juga cukup menarik untuk dicoba nih. Ibu-ibu yang ingin membuat keripik dari bahan utama jagung bisa mencoba membuat keripik jagung tabur bubuk keju di bawah ini. Resep lain : Resep Keripik Udang Bawang
Bahan Keripik Jagung Tabur Bubuk Keju
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram tepung maizena
- 100 gram jagung serut, dihaluskan dengan 1 sendok makan santan instan
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 25 gram margarin
- 1 sendok teh baking powder
- inyak untuk menggoreng
- bubuk jagung bakar untuk taburan
keripik jagung tabur bubuk keju
Cara Membuat Keripik Jagung Tabur Bubuk Keju
- Aduk semua bahan sampai berbutir. Gumpalkan.
- Giling tipis digilingan mi dari ketebalan no. 1 sampai ketebalan no. 5. Potong segitiga sama sisi..
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai kering.
- Campur dengan keripik jagung dengan bubuk jagung bakar. Aduk rata.
* Keripik jagung tabur bubuk keju ini untuk 380 gram