Wah bikin keripik jagung keju lagi nih…tenang saja resepnya masih sama dan perbedaannya hanya sedikit. Untuk itu bagi ibu-ibu yang tertarik untuk mencoba membuat keripik jagung keju bisa memilih beberapa alternatif cara untuk dicoba tergantung resep mana yang anda anggap paling mudah.
Berikut ini adalah resep keripik jagung keju gurih yang siap untuk dipraktekan. Resep lain : Resep Keripik Singkong Pedas
Bahan Keripik Jagung Keju Gurih
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 30 gram tepung maizena
- 30 gram keju cheddar parut
- 75 gram jagung manis pipil rebus, dihaluskan
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 30 gram margarin
keripik jagung keju gurih
Cara Membuat Keripik Jagung Keju Gurih
- Aduk bahan sampai bergumpal.
- Giling adonan di gilingan mi. Mulai dari gilingan yang paling tebal (nomor 1). Setelah 2-3 kali giling. Masukkan ke nomor 2. Giling lagi 2-3 kali. Masukkan ke nomor 3. Begitu seterusnya hingga digilingan nomor 8.
- Potong-potong bergerigi 10 x 1 1/2 cm.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
* Keripik jagung keju gurih ini untuk 300 gram