Siapa sih yang gak ngerti tahu pletok? Makanan yang cukup diminati karena rasanya yang nikmat…Untuk mendapatkan tahu pletok sebenarnya bisa dengan mudah kita membeli ke penjual yang menjajakan makanan ini yang banyak tersebar dimana-mana. Namun manakala kita punya niatan untuk meraciknya sendiri dengan harapan supaya mendapatkan citarasa yang spesial dan lain dari biasanya maka itu… Read More »
Musim hujan seperti sekarang ni enaknya minum sesuatu yang bisa menghangatkan tubuh kita. Ini dilakukan supaya tubuh kita selalu sehat, terhindar dari berbagai penyakit musiman seperti demam, batuk dan pilek. Sebenarnya ada banyak minuman yang bisa menghangatkan tubuh, ada teh hangat, wedang jahe, serta wedang sereh. Wedang sereh terbukti mampu menghangatkan tubuh dan baik untuk… Read More »
Untuk memasak tumis sawi kita bisa memanfaatkan berbagai bahan sebagai campuran, misalkan tempe, tahu dan lain sebagainya. Nah kali ini kita akan berkreasi membuat tumis sawi asin dengan campuran udang serta cumi-cumi (seafood). Dengan kombinasi ini membuat masakan ini cukup istimewa, dan bahkan boleh lah kita bilang seperti masakan dari restoran seafood mahal. Untuk membuat… Read More »
Cumi jika cara pengolahannya kurang tepat maka rasanya amisnya akan begitu kentara, jika sudah seperti itu maka hambar lah citarasa yang diinginkan. Oleh karena itu jia ingin membuat masakan dari olahan cumi pertimbangkan pilihan yang terbaik. Oke kali ini cararesep akan mengajak anda untuk membuat sate cumi bakar dengan bumbu bacang kecap manis. Berbicara soal… Read More »
Mungkin hampir tak terlintas di pikiran bunda bahwa buntuk sapi yang biasanya ditempat saya turut dibuang ketika penyembelihan kurban ternyata masih bisa kita manfaatkan untuk dijadikan masakan yang cukup istimewa. Disamping bisa kita manfaatkan sebagai campuran soup, bisa juga dimasak secara khusus sebagai buntut sapi bakar. Aroma lezat buntut sapi bakar akan semakin nyata jika… Read More »
Botok adalah masakan khas Jawa yang terbuat dari kelapa parut. Kalo di daerah saya botok banyak dijual matang di pasar pagi. Harganya cukup murah, meski begitu rasa dari botok ini cukup nikmat disajikan bersama sepiring nasi hangat. Bagi anda yang hobi berkreasi bisa membuat botok sendiri di rumah. Kita bisa mengkombinasikan botok dengan ikan teri… Read More »
Ikan bawal bisa dimasak menjadi berbagai hidangan yang istimewa. Salah satu yang cukup menarik untuk dicoba adalah membuat ikan bawal bakar dengan bumbu kuning oles kecap. Bumbu kuning adalah racikan dari kunyit bakar, jahe, bawang merah, bawang putih serta terasi bakar. Sesi yang menurut saya turut andil dalam pencitraan rasa adalah ketika dibakar. Pangganglah dengan… Read More »