Category Archives: Sambal Pedas

Resep Bawal Bakar Aneka Sambal

Bawal bakar oh nikmatnya, apalagi disajikan dengan berbagai macam sambal pasti tambah nikmat. Kita bisa memilih sambal yang paling disukai. Menu ini sangat cocok disajikan untuk makan malam bersama keluarga tercinta dengan tata cara makan lesehan menambah kesan istimewa. Membuat aneka sambal untuk bawal bakar untuk keluarga merupakan cara yang tepat supaya semua anggota keluarga… Read More »

Resep Sambal Gandaria (Betawi)

Pernah dengar buah gandaria? Berdasarkan wikipedia Gandaria (Bouea macrophylla Griffith) atau nama lokal lainnya jatake adalah tanaman yang berasal dari kepulauan Indonesia dan Malaysia. Buah gandaria berwarna hijau saat masih muda, dan sering dikonsumsi sebagai rujak atau campuran sambal gandaria. Buah gandaria yang matang berwarna kuning, memiliki rasa kecut-manis. Buah gandaria juga enak dibuat sambal… Read More »

Resep Sambal Goang (Bogor)

Sambal Goang adalah sambal khas masyarakat Bogor. Rasa dari sambal Goang cukuplah membuat lidah kita bergoyang karena citarasa dari sambal goang pedas-pedas mantab. Sambal ini bisa dinikmati tanpa lauk, hanya ditambahkan nasi putih saja. Pengen membuat sambal goang khas masyarakat Bogor? Berikut ini cararesep tuliskan resep sambal goang yang bisa anda coba dan nikmati di… Read More »

Resep Sambal Bongkot (Bali)

Sambal Bongkot adalah sambal yang berasal dari pulau Bali seperti halnya sambal matah. Jika dilihat sekilas displaynya pun tak jauh berbeda. Nama Bongkot adalah nama lain dari bunga kecombrang, di Bali. Sambal ini terbuat dari bunga kecombrang yang diiris tipis dan dicampur bersama cabai rawit dan bawang. Biasanya untuk menemani lauk ayam atau ikan. Hum,… Read More »

Resep Ayam Penyet Sambal Ijo

Menu sajian pagi hari membuat ayam penyet sambal ijo. Sekilas apa yang membuat istimewa? Ya sesuai judul bahwa ayam penyet ini menggunakan sambal ijo sebagai pemberi rasa pedas. Lihat dari displaynya saja saya sudah pengen sekali mencicipinya. Ibu-ibu yang tertarik untuk membuat ayam penyet sambal ijo bisa melihat resepnya di bawah ini. Selamat mencoba dan… Read More »

Resep Sambal Roa (Manado)

Sambal roa adalah sambal yang berasal dari manado. Sambal Roa dibuat dengan bahan utama ikan asap roa. Konon katanya ikan ini hanya terdapat di Manado makannya sambal ini berasal dari Manado. Oya, kelebihan sambal ini konon katanya bisa tahan lama dan mudah dalam pembuatannya. Anda yang bukan bertepat tinggal di Manado juga bolehlah mencoba Sambal… Read More »

Resep Bebek Sambal Mercon

Pengen menyajikan masakan spesial di meja makan keluarga? Tak ada salahnya mencoba masakan bebek sambal mercon, pasti banyak yang suka deh dijamin…tapi biar nanti anak-anak juga bisa ikut makan sebaiknya jangan terlalu pedas, tapi resikonya jadi kurang berasa mantab. Bebek sambal mercon menggunakan bahan utama 1 ekor bebek yang nantinya diracik dengan bumbu sambal mercon… Read More »