Salah satu cara untuk mengawetkan daging sapi supaya tahan lama yaitu bisa dengan mengolahnya menjadi dendeng. Daging sapi apabila diolah menjadi dendeng maka bisa bertahan cukup lama hingga 7-10 hari, namun syaratnya pengolahannya harus higienis. Untuk membuat dendeng ragi paha sapi pilihlah daging sapi bagian paha yang tanpa lemak (daging murni), hindari yang ada lemaknya.… Read More »
Iga sapi asam pedas memiliki citarasa yang memikat, rasanya asam campur pedas dan gurih. Masakan ini sangat cocok disajikan di berbagai acara semisal untuk prasmanan saat acara pernikahan, khitanan, selamatan dan sebagainya. Sangat cocok pula disajikan dalam suasana kebersamaan saat hari raya lebaran. Iga sapi asam pedas diracik dengan bahan-bahan yang kompleks sehingga rasanya istimewa.… Read More »
Masakan dengan bahan dasar daging merupakan masakan yang paling aku suka, meskipun untuk membuat masakan dari daging membutuhkan kocek lebih banyak tapi asal cara membuatnya tepat rasanya tak diragukan lagi. Kali ini saya akan membagikan resep daging lezat kemiri. Mungkin ibu-ibu ada yang mau mencoba bikin daging lezat kemiri bisa mencobanya dengan resep di bawah… Read More »
Bikin masakan dari iga pasti nikmat nih, bagaimana kalo kali ini kita bikin masakan iga garo rica.Udah deh, bikin iga garo rica tak diragukan lagi kenikmatannya. Cara membuat iga garo rica juga mudah dan bahan-bahannya mudah didapat di sekitar kita. Jika anda bingung jangan takut, karena cararesep akan membagikan resep iga garo rica untuk anda… Read More »
Nih yang suka masakan dendeng, kali ini cararesep akan membagikan resep untuk membuat dendeng kelem. Untuk membuat dendeng kelem dibutuhkan bahan-bahan antara lain daging gandik yang diiris melebar yang dicampur teh asam jawa dan berbagai bumbu serta rempah lainnya. Penasaran pengen membuat dendeng kelem? Berikut ini resep dendeng kelem yang bisa anda coba dirumah. Resep… Read More »
Daging kambing, aduh enaknya apalagi dimasak dengan tumis. Saya salah satu orang yang suka dengan masakan tumis terutama tumis daging. Keluarga saya mulai dari simbah hingga adik-adik saya semua menyukai masakan tumis. Jadi kebayang nih pengen bikin daging kambing tumis ini. Nanti kalo ada waktu saya akan mencobanya dengan melihat resep daging kambing tumis di… Read More »
Daging kambing memang fleksibel untuk dibikin berbagai macam masakan termasuk masakan dengan bumbu petis seperti daging kambing bumbu petis ini. Untuk membuat daging kambing bumbu petis dibutuhkan bahan-bahan antara lain paha kambing, dan tentunya petis serta bahan dan bumbu lainnya. Untuk membuatnya coba perhatikan resep daging kambing bumbu petis berikut ini. Resep lain : Resep… Read More »