Category Archives: Menu Bakaran

Ikan Gurame Bakar Bumbu Terasi

Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk mengolah ikan gurame supaya menjadi hidangan yang mantab dan istimewa…ada yang dengan cara digoreng, dibakar, dimasak sayur dan lain sebagainya. Kalau menurut saya ikan gurame paling cocok dimasak dengan cara dibakar, apalagi ditambahkan bumbu yang pas seperti bumbu terasi….hm…pasti tak ada duanya. Nah bagi anda yang tertarik membuat… Read More »

Terong Bakar Aroma Kencur

Kencur memang memiliki aroma yang khas apabila digunakan sebagai bumbu masakan. Oleh karena itu banyak yang memanfaatkan kencur sebagai resep rahasia supaya masakannya terasa harum dan memiliki citarasa yang tinggi. Oke kali ini cararesep akan menuliskan bagaimana cara membuat terong bakar dengan aroma kencur. Bagi yang suka masakan terong bakar saya sarankan untuk segera mencoba… Read More »

Empal Bakar Kombinasi Saus Tomat

Bagi yang suka masakan jeroan saya sarankan untuk mencoba masakan yang satu ini. Namanya empal bakar kombinasi saus tomat, terbuat dari kombinasi empal sapi yang diolah dengan resep khusus serta dipadukan dengan saus tomat membuat masakan ini sangat cocok disajikan di setiap suasana. Mumpung sebentar lagi hari raya idul adha dan memotong hewan kurban bolehlah… Read More »

Kroket Singkong Bakar Isi Daging Ayam

Kroket memang lazimnya terbuat dari kentang sebagai bahan kulitnya, namun ini ada inovasi yang mungkin sudah banyak yang tahu yaitu kroket dengan bahan singkong bakar yang dikukus kemudian dihaluskan. Memang terkesan agak sedikit ribet ya kalo melihat proses memasaknya…Udahlah langsung saja daripada penasaran silahkan langsung saja melihat resep selengkapnya di bawah ini. Bahan Kulitnya 600… Read More »

Arem-Arem Kentang Bakar Isi Wortel

Kalo saya boleh menebak pasti anda jarang dan bahkan tidak pernah mencoba membuat yang namanya arem-arem bakar. Yang namanya arem-arem memang lazimnya dikukus saja kemudian dihidangkan. Nah keunikannya disitu, selain dibakar arem-arem ini juga menggunakan bahan lapisan kulit dari kentang kukus yang dihaluskan. Penasaran seperti apa resep arem-arem kentang bakar isi wortel? Yuk lihat resep… Read More »

Ayam Bakar Ungkep khas Brebes

Ada banyak variasi yang bisa dicoba untuk membuat ayam bakar ungkep. Kali ini cararesep akan membahas ayam ungkep dengan citarasa khas Brebes. Memang setiap daerah memiliki rahasia dari citarasa khas masakan yang tidak dimiliki oleh daerah lain. Langsung saja apabila anda tertarik untuk membuat ayam bakar ungkep khas Brebes bisa melihat resep selengkapnya di bawah… Read More »

Ayam Bakar Lembut Taliwang

Siapa sih yang gak pengen menikmati masakan lezat Ayam bakar lembut taliwang? Pasti semua pengen mencoba dan menikmati…sebenarnya anda bisa dengan mudah membuat ayam bakar lembut taliwang sendiri di rumah asalkan anda terampil dan sabar. Untuk membuat masakan ini pilihlah ayam kampung yang masih muda sehingga nanti hasil akhirnya daging akan terasa lembut. Bahan Ayam… Read More »