Sambal Goang adalah sambal khas masyarakat Bogor. Rasa dari sambal Goang cukuplah membuat lidah kita bergoyang karena citarasa dari sambal goang pedas-pedas mantab. Sambal ini bisa dinikmati tanpa lauk, hanya ditambahkan nasi putih saja.
Pengen membuat sambal goang khas masyarakat Bogor? Berikut ini cararesep tuliskan resep sambal goang yang bisa anda coba dan nikmati di rumah masing-masing. Resep lain : Resep Sambal Bongkot (Bali)
Bahan Sambal Goang (Bogor)
- 25 buah cabai rawit merah
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt garam
- Tambahkan kencur sedikit saja
sambal goang
Cara Membuat Sambal Goang (Bogor)
- Haluskan cabai rawit merah, bawang putih dan garam dan kencur, lalu siram dengan sedikit minyak panas.
- Sajikan sambal goang dengan hidangan nasi panas dan lauknya, lebih mantap kalo makan dengan ikan asin peda merah dan kerupuk!.