Saya belum pernah nih merasakan seperti apa sih rasanya soto Buwono. Katanya sih tak kalah nikmat dengan soto Kudus. Ah gak tau ah pokoknya apapun asal masakan terlihat enak pasti juga kalo dinikmati baru kerasa enaknya. Ada yang tahu gak nih soto buwono asalnya dari mana?
Sekali lagi bukan membahas bagaimana cara membuat soto buwono, tapi lebih kepada bagaimana cara membuat sambal soto buwono. Memang sih setiap masakan memiliki ciri khas sendiri termasuk kadang sambalnya pun dibuat spesial supaya rasanya lebih istimewa. Berikut ini adalah resep sambal soto buwono. Resep lain : Resep Sambal Soto Kudus
sambal soto buwono
Bahan Sambal Soto Buwono
- 20 buah cabai rawit, kukus.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1 sdm minyak untuk menumis.
Cara Membuat Sambal Soto Buwono
- Ulek cabai dan garam, lalu ditumis sebentar, beri gula. Aduk hingga rata.
- Hidangkan sambal sebagai pendamping soto.