Hal menarik apa yang kita ambil dari kata zebra. Pasti bercorak-corak warnanya…Begitu pula dengan puding zebra ini juga sesuai dengan namanya. Puding ini terlihat bercorak-corak seperti zebra sehingga menarik siapa saja yang melihatnya. Yuk ibu-ibu coba bikin puding zebra untuk camilan di rumah.
Pengen membuat puding zebra tapi gak tahu cara membuatnya seperti apa. Berikut ini adalah resep puding zebra yang bisa anda coba. Cara membuatnya mudah kok, bahan-bahannya juga bisa didapatkan dengan mudah di toko-toko roti maupun warung-warung kecil. Resep lain : Resep Puding Cokelat Pelangi
puding zebra
Bahan Puding Zebra
- Telur ayam 6 butir
- Gula pasir 300 gram
- Vanila 1/4 sendok teh
- Tepung terigu 80 gram
- Margarin 50 gram dilelehkan
- Air 300 ml
- Susu kental manis 250 ml
- Agar-agar warna putih 2 bungkus
- Cokelat bubuk 50 gram, dilarutkan dengan sedikit air panas
Cara Membuat Puding Zebra
- Basahi loyang dengan air, loyangnya berukuran bulat berdiameter 18 cm.
- Susu kental manis, air, agar-agar, dicampur dan aduk rata, kemudian masak di atas api kecil sampai mendidih. Sisihkan.
- Telur dikocok bersama gula, vanila hingga mengembang dan kental, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan margarin cair, aduk rata.
- Agar-agar yang telah dimasak dituangkan ke dalam adonan telur, kocok perlahan hingga tercampur rata. Adonan dibagi menjadi 2 bagian, sebagian campur dengan cokelat, aduk rata, yang sebagian lagi biarkan berwarna kuning.
- Tuangkan 100 ml adonan kuning pada bagian tengah loyang, tuangkan kembali 50 ml adonan cokelat di atas adonan kuning. Lakukan terus secara bergantian hingga kedua adonan habis. Dinginkan hingga puding beku. Dan siap untuk disajikan.