Sosis memang cukup fleksibel untuk diolah menjadi berbagai jenis masakan, bisa digunakan sebagai campuran sayur, sebagai makanan dan kali ini dibuat sate sosis bakar dengan bumbu oles.
Mungkin resep masakan kali ini bisa menjadi alternatif pilihan sajian sehari-hari keluarga anda supaya tidak bosan. Tertarik membuat sate sosis bakar bumbu oles bisa melihat resep selengkapnya di bawah ini.
Bahan Sate Sosis Bakar Bumbu Oles
- 5 buah sosis sapi, dipotong 3 bagian
- 2 batang daun bawang, dipotong sesuai panjang sosis
- 100 gram jamur merang utuh
sate sosis bakar bumbu oles
Bahan Olesannya
- 50 gram saus tomat
- 1/2 sendok kecap asin
- 25 gram saus sambal
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan merica hitam kasar
- 7 buah tusuk sate
Cara Membuat Sate Sosis Bakar Bumbu Oles
- Tusuklah sosis bergantian dengan jamur dan daun bawang.
- Olesan : Untuk bahan olesannya terlebih dahulu aduk rata saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, merica hitam, dan garam.
- Kemudian panggang diatas pan yang dipanaskan diatas api sedangsambil dioles dengan olesan dan dibolak balik sampai matang. Sajikan.
* Sate sosis bakar bumbu oles ini bisa untuk 7 buah