Dari dapur umami cararesep menemukan satu resep yang cukup menarik untuk dicoba yaitu resep tumis pare kombinasi ikan jambal. Bagi anda yang ingin selalu sehat mulai sejak dini cobalah untuk mengkonsumsi masakan yang terbuat dari buah pare.
Sekedar untuk diketahui saja bahwasannya buah pare memiliki khasiat seperti mampu menekan pertumbuhan sel kanker, mempercantik kulit dan lain sebagainya. Buah pare asalkan dimasak dengan cara yang tepat hasilnya juga cukup memuaskan lho, rasanya pahit-pahit enak seperti masakan tumis pare yang dikombinasikan dengan ikan jambal sebagai berikut.
tumis pare kombinasi ikan jambal
Bahan Tumis Pare Kombinasi Ikan Jambal
- 2 buah Pare
- 100 g Ikan asin jambal
- 5 bh Cabai rawit merah
- 1 bks Masako® Rasa Ayam (7,5 g)
- 5 sdm Minyak goreng
- 3 bh Cabai merah besar
- 3 sdt Garam
- 100 ml Air
Cara Membuat Tumis Pare Kombinasi Ikan Jambal
- Terlebih dahulu untuk cabai diiris serong. Ikan asin jambal, potong-potong. Pare, belah menjadi 2, buang bijinya, iris-iris. Campurkanlah pare dengan garam.
- Nah sekarang remas-remas pare, tambahkan air, diamkan, lalu tiriskan.
- Selanjutnya tumis ikan jambal dan cabai. Masukkan pare, aduk rata.
- Nah yang terakhir tambahkan air dan Masako® Rasa Ayam, masak hingga matang, angkat dan sajikan.
- Tumis pare kombinasi ikan jambal siap dinikmati.