Seperti halnya namanya sambal bubuk sekilas yang saya tangkap adalah sambal yang hasilnya setelah jadi adalah berbentuk butiran-butiran halus (bubuk). Kenapa sambal ini bisa halus?
Ya karena dalam proses pembuatannya melewati proses penumbukan sehingga tekstur yang dihasilkan bisa halus. Cara pembuatan sambal bubuk sangat sederhana, bahan-bahan yang digunakan juga berjumlah sedikit. Salah satu bahan utama dalam pembuatan sambal bubuk adalah ebi (Udang Kering). Anda penasaran dengan sambal bubuk? berikut ini adalah resep sambal bubuk yang bisa anda coba. Resep lain : Resep Sambal Soto Sukaraja
sambal bubuk
Bahan Sambal Bubuk
- 1/2 butir kelapa parut,
- 1 buah cabe merah,
- 1 siung bawang putih,
- 1 buah bawang merah,
- 1 sendok makan ebi (udang kering).
Cara Membuat Sambal Bubuk
- Semua bahan ditumbuk sampai halus
- Disajikan untuk melengkapi menu utama
Nah, cuma kayak gitu cara membuat sambal bubuk, mudah kan dan pastinya semua bisa membuatnya…selamat mencoba dan menikmati sambal bubuk hasil racikan sendiri.