Perpaduan roti dengan strawberry di dalam puding lezat semakin menambah selera untuk memakannya. Puding roti strawberry bisa menjadi pilihn ibu-ibu semua yang hari ini sedang bingung memilih resep puding yang akan dibuat. Ayuk ibu-ibu bikin puding roti strawberry sebelum hari keburu siang.
Puding roti strawberry pasti sangat disukai oleh keluarga, apalagi anak-anak karena citarasa strawberry memang cuup disukai oleh anak-anak. Berikut ini adalah resep puding roti strawberry yang bisa anda coba. Resep lain : Resep Puding Roti Buah Apel
Bahan Puding Roti Strawberry
- 4 lembar Roti Tawar Kupas, dipotong 2 1/2 x 2 1/2 cm
- 3 butir telur
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 75 gram keju cheddar parut
- 375 ml susu cair
Bahan Vla Stroberi
- 25 gram selai stroberi
- 100 ml air
- 10 gram gula pasir
- 3 tetes pewarna merah cabai
- 1/2 sendok makan tepung maizena dan 1/2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
Cara Membuat Puding Roti Strawbery
- Vla stroberi : rebus selai stroberi, air, gula pasir, dan pewarna merah cabal sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Angkat. Biarkan dingin.
- Kocok lepas telur, gula pasir, garam, dan keju cheddar parut. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Tata Roti Tawar Kupas di pinggan tahan panas oval yang sudah dioles margarin. Masukkan campuran keju. Letakkan pinggan di loyang yang diberi sedikit air. Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius setengah matang.
- Tuang bahan vla stroberi. Tata sisa Roti Tawar Kupas . Tuang campuran susu.
- Oven lagi 50 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
* Puding roti strawberry ini bisa disajikan untuk 5 porsi