Berbagi resep berbagi pengalaman berbagi sehat. Kali ini kita akan membuat puding karamel berlapis cokelat. Sebuah makanan jenis puding yang layak untuk dicoba. Untuk membuat puding karamel berlapis cokelat sangat mudah, bahan-bahannya sederhana dan cara pembuatannya pun simpel.
Pengen rasanya membuat puding karamel berlapis cokelat, tapi untuk kali ini rasanya belum bisa deh soalnya lagi banyak kegiatan diluar rumah. Mungkin lain kali saya bisa mencobanya..Ibu-ibu yang pengen mencobanya bisa melihat resep puding karamel berlapis cokelat berikut ini. Resep lain : Puding Pisang Cokelat Keju
Bahan Puding Karamel Karamel Berlapis Cokelat
- Susu cukup 1 liter saja
- Gula pasir 225 gr
- Telur 10 butir
- Tepung maizena 3 sendok makan
- Cokelat bubuk 3 sendok makan
puding karamel berlapis cokelat
Bahan untuk Karamel
- Gula pasir 100 gram
- Air 25 ml
Cara Membuat Puding karamel Berlapis Cokelat
- Kita buat karamelnya, caranya wajan dipanaskan lalu masukkan gula pasir, dimasak dalam api keadaan kecil. Diamkan sampai gula meleleh.
- Kemudian tambahkan air sambil diaduk rata. Tuangkan kedalam pinggan tahan panas, sisihkan.
- Susu diaduk bersama gula, telur dan maizena sampai gula betul-betul larut, lalu disaring. Bagi dua bagian, satu bagian ditambahkan cokelat bubuk. Aduk rata.
- Adonan putih tersebut dituangkan di atas karamel, dikukus selama kira-kira 10 menit. kemudian dilapis dengan yang cokelat. Lakukan sampai adonan habis. Masukkan dalam lemari es lalu sajikan dalam keadaan dingin.