Bikin keripik ebi wijen yuk pasti gurih nih untuk dikonsumsi…gak percaya? Nah, daripada nanti anak-anak jajan di luar mendingan ibu-ibu dari sekarang bikin makanan untuk anak yang pastinya mereka sukai.
Biasanya sih emang anak-anak gak begitu suka dengan yang namanya keripik…Nah sekarang ibu coba dulu deh barangkali dengan keripik ebi wijen gurih ini anak-anak bisa menyukainya. Berikut ini resep keripik ebi wijen gurih yang bisa anda coba. Resep lain : Resep Keripik Kacang Ebi Untir
Bahan Keripik Ebi Wijen Gurih
- 175 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung maizena
- 3 butir bawang merah, dihaluskan
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 3 sendok makan santan kental instan
- 1 sendok makan wijen
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Keripik Ebi Wijen Gurih
- Aduk bahan sampai bergumpal.
- Giling tipis digilingan mi dengan ketebalan no. 1 (paling tebal no.7). Potong jajaran genjang.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
* Keripik ebi wijen gurih ini untuk 300 gram