Setelah membuat chiffon tape keju kali ini cararesep juga akan memberikan resep yang sama hanya saja mungkin ini adalah versi yang kedua yang bisa anda coba dirumah. Resep chiffon cake tape keju ini sifatnya hanya alternatif jadi silahkan anda pilih satu dari kedua resep chiffon cake tape keju yang ada di situs ini.
Nah berikut ini adalah resep chiffon cake tape keju yang bisa anda coba sendiri dirumah. Resep lain : Resep Chiffon Sirsak
Bahan Chiffon Cake Tape Keju
- 120 gram tepung terigu protein rendah
- 1/4 sendok teh baking powder
- 20 gram gula pasir
- 25 gram santan kental instan
- 100 gram tape singkong, dihaluskan
- 75 gram air
- 60 gram minyak goreng
- 1/4 sendok teh pasta vanila
- 6 kuning telur
- 6 putih telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh cream of tartar
- 100 gram gula pasir
- 100 gram keju cheddar, dipotong kotak kecil
chiffon cake tape keju
Cara Membuat Chiffon Cake Tape Keju
- Ayak tepung terigu bersama baking powder. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan santan kental instan dan tape singkong. Masukkan air. Aduk rata. Angkat. Tambahkan minyak goreng dan pasta vanila. Aduk rata.
- Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
- Masukkan kocokan putih telur sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tambahkan keju cheddar. Aduk menyebar.
- Tuang adonan ke dalam loyang chiffon tanpa dioles.
- Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 60 menit hingga matang. Segera tangkupkan di atas botol sampai kue dingin. Keluarkan dari loyang.
* Chiffon cake tape keju ini bisa disajikan untuk 16 potong