Konon masakan ini adalah masakan khas Banten…bagi anda yang tinggal di Banten mungkin bisa ikut berbagi atau sharing pengalaman anda ketika membuat ikan kembung bakar seraki pedas. Untuk membuat masakan ini bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain 4 ekor ikan kembung ukuran sedang yang segar serta beberapa bahan untuk bumbunya yang bisa anda lihat secara lengkap… Read More »
Sebentar lagi ada hari raya idul adha. Saatnya kita untuk berpesta pora menikmati sajian daging kambing maupun daging sapi. Pasti sekarang ibu-ibu sedang memikirkan masakan apa yang akan dibuat ketika mendapatkan daging kambing maupun daging sapi besok. Tidak usah bingung-bingung…bagi anda yang mendapatkan daging kambing (apalagi bagian iga) silahkan bisa membuat iga kambing bakar rasa… Read More »
Singkong memang cukup nikmat disajikan di pagi hari berikut ditemani satu gelas kopi hangat. Ada banyak cara untuk mengolah singkong supaya enak…ada yang dengan cara digoreng, dikukus, atau bahkan dibakar seperti singkong bakar isi sambal pedas berikut ini. Sebuah inovasi yang patut diacungi jempol dengan merubah singkong menjadi hidangan yang benar-benar menggugah selera makan siapa… Read More »
Menu hidangan ini bisa menjadi alternatif pilihan ketika anda bosan dengan menu biasa-biasa saja. Nasi bakar kombinasi krecek sayur, memang bahan-bahan maupun cara membuat nasi bakarnya tidak jauh berbeda dengan nasi bakar lainnya hanya saja bahan isinya menggunakan krecek sayur, petai, kentang dan beberapa bahan lainnya. Lebih nikmat lagi kalau dicampur dengan potongan hati ayam…hmm…rasanya… Read More »
Beberapa saat yang lalu ketika berkunjung di rumah saudara saya disuguhkan satu hidangan yang cukup membuat saya ketagihan. Nama hidangan itu adalah bawal bakar saus kecap pedas, rasanya memang benar-benar tak ada tandingannya. Sekarang sudah bisa membuat bawal bakar sendiri dengan citarasa yang tak kalah dengan buatan saudara saya…Inilah bawal bakar saus kecap pedas, bagi… Read More »
Memang sebagian orang ada yang tak menyukai masakan dari bahan utama terong, salah satunya saya…namun setelah mencoba masakan yang satu ini justru malah saya merasa ketagihan. Olahan terong dengan cara dibakar serta dipadukan dengan bumbu balado telah merubah anggapan saya bahwa sesungguhnya masakan bahan utama terong sangat enak, yang pasti asalkan kita pandai-pandai mengolahnya. Tertarik… Read More »
Siapa yang suka dengan masakan seafood? Kalo anda mengaku suka dengan masakan seafood jangan lewatkan masakan yang satu ini. Udang bakar kombinasi saus madu, terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti udang pancet segar dilengkapi dengan bumbu kecap asin, saus tomat, merica hitam, bawang putih, madu murni dan beberapa bahan-bahan lainnya sehingga tercipta masakan seafood udang bakar… Read More »