Cabai adalah salah satu bumbu dapur yang cukup sering kita gunakan untuk melezatkan masakan, terutama untuk memberikan sensasi pedas. Terkadang ada sebuah masakan yang apabila tidak dikombinasikan dengan cabai akan terasa hambar. Sebagai contoh saya sering membuat nasi goreng, oleh karena anak saya tidak suka pedas ya terpaksa saya tidak mencampurkan cabai ke dalamnya. Tetapi… Read More »
Mungkin bawang putih berbiji tunggal jarang anda gunakan sebagai bumbu masakan, kebanyakan dari anda menggunakan bawang putih biasa yang mana dalam satu tangkai pohon bawang terdapat beberapa butir bawang putih. Sekedar perlu diketahui saja bahwasannya bawang putih berbiji tunggal itu biasa juga disebut sebagai bawang putih lanang (bawang putih laki-laki). Kandungan yang terdapat di dalamnya… Read More »
Bawang putih biasa dikenal sebagai bumbu penyedap masakan. Saya sendiri kalo masak sayur atau tumis kalo belum menggunakan bawang putih rasanya masih kurang lengkap dan rasanya masih kurang pas. Saya juga sangat suka menggoreng telur dadar dengan mencampurkan bawang putih serta cabai di dalamnya sehingga rasanya benar-benar mantab. Bagaimana dengan dengan anda? Perlu kita ketahui… Read More »
Ubi jalar, sebuah nama yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Sebagaimana jenis umbi-umbian lainnya…ubi jalar juga bisa dimanfaatkan untuk dimasak menjadi makanan yang enak dan bergizi untuk tubuh. Hal yang menyebabkan ubi jalar baik untuk tubuh karena ubi jalar memiliki kandungan vitamin dan meneral yang jumlahnya cukup banyak. Hasil penelitian terbaru menyebutkan bahwasannya… Read More »
Tanaman talas sering kita manfaatkan untuk hiasan di rumah, meskipun demikian tanaman yang juga sering disebut sebagai lompong ini bisa tumbuh secara liar di pekarangan, semak belukar, tanah kosong dan bahkan di tepian sungai. Banyak yang mengira bahwasannya tanaman talas tidak memiliki manfaat sama sekali kecuali sebagai tanaman hias. Namun bagi orang yang paham akan… Read More »
Jika ada yang bertanya apa kegunaan dari kulit singkong? Pasti semua sepakat menjawab bahwa kulit singkong tidak memiliki manfaat, dan hanya sebagai limbah. Sejauh ini memang tidak banyak yang memanfaatkan kulit singkong dalam kehidupan sehari-hari, banyak membuangnya begitu saja dan mengambil isi (singkongnya saja) yang kemudian akan diolah menjadi berbagai macam masakan. Tahukah anda ternyata… Read More »
Ketela pohon atau biasa dikenal sebagai singkong ternyata memiliki banyak manfaat. Buah singkong bisa dimanfaatkan untuk dijadikan berbagai macam jenis makanan, batangnya bisa ditanam kembali dengan cara stek, daunnya enak dimasak sebagai sayur, sebagai campuran pecel, urapan, tumis dan bahkan dibuat makanan seperti rolade. Rumah saya berasa pada daerah pedesaan yang memiliki lahan yang lapang,… Read More »