Author Archives: Cara Resep

Jus Semangka, Rendah Kalori & Baik untuk Tulang

Semangka atau tembikai (citrullus lanatus, suku timun atau Cucurbitaceae) adalah tanaman merambat yang berasal dari daerah setengah gurun di Afrika bagian selatan. Tanaman ini masih sekerabat dengan labu-labuan (Cucurbitaceae), melon (Cucumis melo) dan ketimun (Cucumis sativus). (wikipedia) Buah semangka sangat nikmat dikonsumsi di siang hari, ketika tering matahari atau cuaca panas. Buah ini baik dikonsumsi secara… Read More »

10 Khasiat Buah Anggur bagi Kesehatan

Anggur….siapa sih yang tidak tahu buah yang satu ini? Buah yang sangat menarik perhatian dan membuat setiap orang yang melihatnya pasti pengen mencoba mencicipinya. Sekedar perlu diketahui bahwasannya anggur adalah tanaman perdu yang merambat dan masuk dalam marga vitaceae. Anggur sendiri terbagi menjadi beberapa warna ada yang merah hati, hijau dan bahkan ada yang kekuning-kuningan.… Read More »

Khasiat dan Manfaat Mengkonsumsi Cabai

Cabai adalah salah satu bumbu dapur yang cukup sering kita gunakan untuk melezatkan masakan, terutama untuk memberikan sensasi pedas. Terkadang ada sebuah masakan yang apabila tidak dikombinasikan dengan cabai akan terasa hambar. Sebagai contoh saya sering membuat nasi goreng, oleh karena anak saya tidak suka pedas ya terpaksa saya tidak mencampurkan cabai ke dalamnya. Tetapi… Read More »

Manfaat Bawang Putih Berbiji Tunggal

Mungkin bawang putih berbiji tunggal jarang anda gunakan sebagai bumbu masakan, kebanyakan dari anda menggunakan bawang putih biasa yang mana dalam satu tangkai pohon bawang terdapat beberapa butir bawang putih. Sekedar perlu diketahui saja bahwasannya bawang putih berbiji tunggal itu biasa juga disebut sebagai bawang putih lanang (bawang putih laki-laki). Kandungan yang terdapat di dalamnya… Read More »

Efek Samping Bawang Putih dalam Masakan

Bawang putih biasa dikenal sebagai bumbu penyedap masakan. Saya sendiri kalo masak sayur atau tumis kalo belum menggunakan bawang putih rasanya masih kurang lengkap dan rasanya masih kurang pas. Saya juga sangat suka menggoreng telur dadar dengan mencampurkan bawang putih serta cabai di dalamnya sehingga rasanya benar-benar mantab. Bagaimana dengan dengan anda? Perlu kita ketahui… Read More »

Kandungan Gizi Ubi Jalar dan Manfaatnya

Ubi jalar, sebuah nama yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Sebagaimana jenis umbi-umbian lainnya…ubi jalar juga bisa dimanfaatkan untuk dimasak menjadi makanan yang enak dan bergizi untuk tubuh. Hal yang menyebabkan ubi jalar baik untuk tubuh karena ubi jalar memiliki kandungan vitamin dan meneral yang jumlahnya cukup banyak. Hasil penelitian terbaru menyebutkan bahwasannya… Read More »

Kegunaan Tanaman Talas Bagi Kesehatan

Tanaman talas sering kita manfaatkan untuk hiasan di rumah, meskipun demikian tanaman yang juga sering disebut sebagai lompong ini bisa tumbuh secara liar di pekarangan, semak belukar, tanah kosong dan bahkan di tepian sungai. Banyak yang mengira bahwasannya tanaman talas tidak memiliki manfaat sama sekali kecuali sebagai tanaman hias. Namun bagi orang yang paham akan… Read More »